大人気山崎久美先生のKumi’s cooking！
今回は「夏バテに備える、スタミナメニュー」で開催されました！

メニューはこちらです(*^_^*)

★ゴーヤチャンプルー
★冷やし汁なし担々麺
★胡瓜とオクラの白和え

アゼリア会で人気な山﨑先生☆本日も素敵な笑顔を振りまいてくれます！
分からないことは、作り方を教えてくださるときでもその都度答えてくれる丁寧さ♪
参加している家政婦さんたちの中で、先生のファンになっている方も多いのではないでしょうか？(*^_^*)

今回は、夏バテに負けるな！というテーマで、夏バテに備える、スタミナメニューを皆さまで作りました★
ゴーヤは、ビタミンCが豊富で、食欲増進効果があるそうです。
あの苦味がたまりませんよね～。

今回は、山﨑先生のオススメでゴーヤのシャキシャキ感が残るようにゴーヤチャンプルーを調理しました！
炒め方が足りないのでは？と思いましたが、食べてみると驚き！
シャキシャキしたゴーヤも美味しくいただきました♪
他にも冷やし汁なし担々麺と胡瓜とオクラの白和えを作ります！

今回は、20人満員御礼です！
いつもご参加ありがとうございます<(_ _)>

毎回、和気あいあいとコミュニケーションを取りながら調理を進めていきます。
皆さま美味しく出来ましたでしょうか？

今回の全体メニューも野菜も豊富に取れ、スタミナもバッチリなメニューですね！
三角をイメージしながら盛り付けると綺麗に盛り付けられるようですよ！

初めて会う家政婦さん同士でも調理を通して仲良くなれます。
お友達が増えると嬉しいですね(*^_^*)

次回のテーマは『おさかな天国！旬の魚を味わう』
リクエストに応えて、魚料理づくしの研修を開催します。今が美味しいお魚をたっぷりいただきましょう！

皆さまのご参加お待ちしております！