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2014年3月28日

菊入先生の料理研修レポート 韓国料理編

「菊入先生の料理研修レポート 韓国料理編」

3月12日(水)に行われた菊入先生による第2回目料理研修の研修レポートです。
今回のメニューは「心も体もぽかぽか温まる韓国料理」
作ることが大変なイメージがありますが、普通に家庭にあるものでで簡単に出来ちゃうんです!

今回のメニュー
〇サムゲタン風スープ
〇ニラとイカのチヂミ
〇雑穀米のビビンバ
場所:青少年プラザ(中目黒駅下車より徒歩10分ほど)

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身近にある食材で簡単サムゲタン風スープ♪
体の芯までぽかぽか温まりそうですね。

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ビビンバってフライパンでも作れるんですね!
食材も春を意識した菜の花や高野豆腐を使いましたが、
和風の食材でもビビンバに合うのが驚きでした♪

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最後はみなさん一緒に美味しく頂きます。
素敵な笑顔とグーサインを頂きました♪

第1回から大活躍された菊入なかよ先生のHPはこちら。
HP:kitchen@K(料理教室)
URL:http://nakayokikuiri.com/



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