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2013年8月1日

山﨑先生の料理研修レポート『こどもが喜ぶ夏休みメニュー』編

大好評! 山﨑先生の調理研修、夏休みに突入した7月30日(火)のテーマは、
ズバリ「こどもが喜ぶ夏休みメニュー」です!

≪当日のメニュー≫
〇 韓国風海苔巻き
〇 稲荷焼き
〇 野菜のチャウダー
〇 プレーンマフィン
場所:目黒区東山社会教育館 調理室(池尻大橋駅より徒歩7分程)

研修風景1

今回は、夏休みということで、お子様と一緒に作れるホームシッター向けの内容となりました。
簡単に出来て、彩りもよく、栄養満点のメニューです。
初めて参加される家政婦さんも多かったですが、さすが皆さん手際がよく、あっという間に完成しました。

研修風景2

山﨑先生おなじみの、便利な下ごしらえのコツやワンポイント・アドバイスには、初めて参加された方々も大感激。「レシピ本には載っていない、知りたい情報満載だった。今後も参加したい」とのお声を頂きました。
皆さん、早速お仕事に活かせそうです。

研修風景3

恒例の全員でのお食事タイム。いっただっきま~す♪



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